අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය.....
කූනිස්සන් 300gක්
ලොකු ලූනූ 250g ක්
මාළු මිරිස් 100g ක්
කෑලි මිරිස් 100g ක්
රම්පේ, කරපිංචා
ලුණු (රස අනුව)
බිලිං 250g ක්
කහ කුඩු ස්වල්පයක්
එළවළු තෙල්
සාදන ක්‍රමය....
කූණිස්සන් ටික වැලි ඉවත් යන ලෙස කීප වරක්ම සෝදන්න.. දැන් හොදින් මිරිකා දිය බේරෙන්න හරින්න... බිලිං සිහින්ව ලියාගන්න.. ලූනු ද සිහින්ව ලියාගන්න.. මාළු මිරිස්ද සිහින් පෙති ලෙස කපා ගන්න... දැන් තෙල් ළිප තබා රත්වන විට කූනිස්සන් ටික දමා බැද අයින් කරගන්න... දැන් තෙල් අඩු කර එයට කපා ගත් ලුනු, රම්පේ, කරපිංචා, මාළු මිරිස් සහ බිලිං ද දමා බැදෙන්නට හරින්න.... දැන් කහ කුඩු, කෑලි මිරිස්, ලුණූ ද එකතු කර අන්තිමට බැදගත් කූනිස්සන් දමා කලවම් කරගන්න....
0 comments:
Post a Comment