Saturday, August 10, 2013

බිත්තර සලාදයක් හදල බලමුද.......

අව්ශ්‍ය ද්‍රව්‍ය....

බිත්තර 25 ක්
ලොකු ලුනු   250g ක්
අමුමිරිස්   කරල් 4-5 ක්
තක්කාලි ගෙඩි  2-3 ක්
ගම්මිරිස් ටිකක්
රස අනුව  ලුණු, දෙහි
මෙයෝනිස් සෝස්   බෝතලයක්
( වෙළෙද  පොලෙන් ගන්න. )


සාදන ක්‍රමය.....

පළමුව ලූනු,  අමුමිරිස් , තක්කාලි කැබලි වලට කපන්න...  එයට ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු කුඩු දමා  මෙයෝනිස් සෝස් දමා  මිශ්‍ර කරන්න..  තම්බා ගත් බිත්තර  කැලි වලට කපන්න...  දැන්  ඒ මතට  ලුනු මිශ්‍රණය  දමන්න... 

0 comments:

Post a Comment