අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය.... තෝසේ පිටි 200g ක්
කඩල පරිප්පු 50g ක්
මුං ඇට 50g ක්
කඩල 50g ක්
සිහින්ව කපාගත් රතු ලුනු ස්වල්පයක්
කරපිංචා කොල
සුදු ලුනු බික් 1ක් 2ක්
අමු මිරිස් කරල් 2-3 ක්
තල තෙල් හෝ තමන් කැමති තෙල් වර්ගයක්
සාදන ක්‍රමය....
කඩල පරිප්පු මුං ඇට සහ කඩල සෝදා පැය 2/1 ක් පමන පෙගෙන්න තබා සිහින්ව අඹරා ගන්න.. දැන් තෝසේ පිටි සහ අඹරා ගත් මිශ්‍රනය එකට දමා වතුරෙන් තෝසේ පිටි පදමට අනා ගන්න.. මෙය පැයක් පමන පදම් විමට තබන්න... ඉන්පසු රතු ලුනු, අමුමිරිස්, කරපිංචා, සුදුලුනු හා ලුණු පිටි මිශ්‍රනයට දමා කලවම් කර තවත් මිනිත්තු 5 ක් පදම් වන්නට තබන්න... තැටියට තල තෙල් තවරා තෝසේ මිශ්‍රනය වත් කර, තුනී කර බාගෙන පිලිස්සෙන විට එය මතුපිටද තල තෙල් ස්වල්පයක් දමා එහි දෙපැත්තම පුළුස්සා ගන්න.....
