Showing posts with label කේක් වර්ග. Show all posts
Showing posts with label කේක් වර්ග. Show all posts

Sunday, October 27, 2013

පෑන් කේක් හදන්න දන්නවද....

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය...

සුදු කැකුළු ඉදි ආප්ප පිටි 250 g ක්
කිතුල් පැනි
තෙල් මේස හැදි 2ක්
බිත්තර 1 ක්
සීනි තේ හැදි 1
වතුර අවශ්‍ය පමණ
ලුණූ ස්වල්පයක්

සාදන ක්‍රමය....

පිටි වලට ලුණු,සීනි,තෙල් හා බිත්තර දමා කලවම් කරගන්න.ඉන්පසු එයට වතුරද ටිකෙන් ටික දමමින් පෑන්
කේක් පිටි පදම එන තෙක් හොදින් අනාගන්න. මෙය පැය බාගයක් පමණ පදම් වෙන්න තබන්න..ඉන්පසු
පෑන් කේක් තැටියට තෙල් ස්වල්පයක් තවරා  පෑන් කේක් සාදා උණුසුම තිබියදිම පැණි පොල් මැදට දමා රෝල් කරන්න. නැතිනම් පෑන් කේක් මත කිතුල් පැණි තවරා ත්‍රිකෝණයක් ආකාරයට නවා පිළීගැන්විය
හැකිය.....    

ම්ම්ම්ම්ම්ම්ම්....... කොහොමද? රසයි නේද? ඔයාලට තවත් රසවත් කෑමක් අරන් එන්නම් මන්.....

Sunday, July 14, 2013

කටට රසට පැණි පොල් කේක් එකක් හදමු.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

සාදා ගත් පැනි පොල් 250g

බිත්තර 4

සීනි 250g

මාගරින් ග්‍රෑම් 250g

බේකින් පව්ඩර් තේ හැදි 2යි

ආප්ප සෝඩා තේ හැදි 2/1

සුවද කුඩු තේ හැදි 1

කජු ග්‍රෑම් 100

රට ඉදි 200g

සාදන ක්‍රමය

සීනි  සහ  බිත්තර දමා  එකට ගසා ගන්න.දැන් මාගරින්   එකතු  කර  ගසා  ගන්න.ඉන්පසු  පැණි  පොල්  ටික  එකතු  කර  ගසා ගන්න.
පාන් පිටි  බේකින්  පව්ඩර්  සහ  ආප්ප සෝඩා  එකට  කලවම්  කර  හලා ගන්න.  දන්  පිටි  ටික  කලින්   ම්ශ්‍රනයට  එකතු  කරමින්  ගසා ගන්න.සුවද  කුඩුද  එකතු  කරන්න. කුඩාවට  කපා  ගත්  කජු  මද  සහා රට ඉදිද  එකතු  කරන්න. හොදින්  මිශ්‍ර  වෙන   ලෙස  කලවන් කරන්න.දැන්  තෙල්  කඩදාසියක්  දමා  සකස්  කර  ගත්   තැටියක  දමා අංශක 160ක උශ්ණත්වයේ  පැයක්  පමන  පුලුස්සා  ගන්න.

 හරි  ඔන්න  මම  මගෙ  පලවෙනි  ලිපිය  ඔයාලට  ඉදිරිපත්  කරා...  තවත්  මෙවැනි  වට්ටෝරු  සමගින්  මම් නැවත්  එන්නම්.

නොදන්න  දෙයක්  තියනවනම්   comment එකක්  දමන්න.. මම   පිලිතුරු  දෙන්නම්....